中粮家佳康东台工厂双线并进

走进中粮家佳康肉制品加工厂，一边是一期车间里机器轰鸣、生产线全速运转的繁忙生产场景，一边是二期项目现场技术人员争分夺秒调试设备的攻坚画面。企业以“生产不停步、建设不松劲”的双线作战姿态，全力推动高质量发展再上新台阶。

作为长三角重要的肉制品生产基地，中粮家佳康江苏公司肉制品加工厂二期项目锚定国际一流水准，从厂房空间规划到核心生产设备全面迭代升级，着力打造设施顶尖、管理精细、品质过硬、安全可控的现代化高端肉制品标杆工厂。目前，项目已全面进入设备调试与试运行关键阶段，烟熏线、烤翅线、肉饼及牛排生产线先后完成多轮工艺验证与试生产，顺利通过多家国内头部餐饮连锁企业的现场生产审核，距离正式投产只差“临门一脚”。

硬件升级筑牢发展根基，数智转型激活核心动能。二期项目将数智化、自动化作为核心竞争力，通过新一代信息技术与生产制造的深度融合，构建起全流程智慧生产闭环，让生产效率与质量管控实现质的飞跃。

“我们打造了一体化智能仓储系统，自主开发了MES生产执行系统，厂区内所有物料转运实现AGV无人化作业。”中粮家佳康肉制品部副总经理兼东台工厂厂长刘洪介绍，这三大系统的贯通，真正形成了“数字管控—自动生产—智慧物流”的完整链条，不仅让产品质量有了全流程的硬核保障，更实现了从原料进厂到成品出厂的全程可追溯，让标准化管理、智慧化运营真正落地生根。

扎根东台多年，中粮家佳康依托我市优越的区位交通和完善的产业配套，已建成集“饲料生产—生态养殖—屠宰加工—肉制品深加工”于一体的完整全产业链基地。这条闭环式产业链，既大幅提升了长三角区域肉制品市场的应急保供能力、增强了产业抗风险韧性，也让广大消费者吃上了更营养、更健康、更放心的高品质肉制品。

据测算，二期项目全面投产后，预计可新增年产值6亿元，新增就业岗位380余个，将进一步带动本地劳动力就近就业，为东台食品加工产业集群壮大和地方经济持续增长注入强劲新动能。

在二期项目紧锣密鼓推进的同时，一期生产线始终保持满负荷高效运转。记者在车间看到，生产线正开足马力，工人们熟练地进行产品分拣、检验、包装，一箱箱贴好标签的肉制品正源源不断地装车发往全国各地。

“目前工厂4条生产线全部满产，产品市场供不应求。”刘洪表示，企业始终把食品安全放在首位，严格执行国家各项质量标准，先后通过FSSC22000、ISO9001和HACCP三大国际权威体系认证，筑牢食品安全防线。同时，企业紧盯消费升级趋势，持续加大研发投入，创新推出万威客日式梅花肉片、齐齐哈尔风味牛肉片、帕斯雀牛肉等多款爆款产品，凭借过硬的品质赢得了市场青睐。