粽香氤氲里跃动消费新脉搏
- 发布日期:2025-06-03
- 来源:东台日报
艾叶飘香时节,端午经济正以令人惊艳的姿态跃入大众视野,在消费升级的时代浪潮中焕发出前所未有的生机。今年端午节恰逢“六一”国际儿童节,双节联动之下,一场传统与现代完美交融的消费盛宴正在我市徐徐展开。
舌尖上的端午经济学:
一枚粽子的消费升级之路
市区翰林路的一家手工粽子店里,阿姨手法娴熟地包着粽子,转眼间,一个个棱角分明的粽子便成型了。新鲜出锅的粽子热气袅袅,剥开墨绿的粽叶,一口下去,糯米饭的软糯混杂着五花肉的酱香,顿时满口生香。
“我们坚持手工现包现卖,不少老顾客每年都来捧场。”店主何永美说,尽管每日加班加点制作,粽子仍供不应求。这地道的传统味道,是小店多年来始终坚持手工制作的匠心成果,不少人也为了这一口专程赶来购买。“我们年年都到这家店买粽子,家里亲戚都很喜欢这种充满烟火气的手工美食。”家住附近小区的王叔叔说。
传统与创新并非零和博弈。走进市区一家大型超市,粽子的陈列俨然一场美食艺术展。紫米乳酪粽、黑松露牛肉粽、榴莲冰粽……品种繁多且风格各异的多款粽子吸引着年轻消费者的目光。“这些创新粽子就像一件件艺术品,让人忍不住都买回家尝一遍。”
健康饮食理念的普及与美学追求的升级,也推动了新派粽子市场的蓬勃发展。在惠阳路的一家手工甜品店,以燕麦、黄米、糙米等五谷杂粮替代部分糯米,搭配南瓜、蜜枣的杂粮粽持续热销,成为健康饮食爱好者的心头好。此外,元祖、星巴克等品牌店也都推出了造型小巧的冰粽子,凭借Q弹造型和清凉口感,成为年轻人的“新宠”。
艾草经济学的时尚演绎:
从民俗符号到生活方式
清晨七点,位于东亭中路的汇龙菜场里早已人声鼎沸。自产自销区里,菜农老李的艾草摊前围满了顾客。“5块钱一把,都是今早现割的。”老李边收钱边说。正在挑选的赵阿姨告诉记者:“挂艾草是祖辈传下来的习俗,我们每年都用红绳系起挂在家门口,能驱蚊辟邪。”
老一辈坚守着物美价廉的菖蒲艾草传统,年轻人则追求更具设计感的组合装饰。位于何垛桥附近的一家花艺工作室推出的端午礼盒令人耳目一新。只见工作人员将艾草与永生花、粽子挂件、铃铛等时尚元素巧妙结合,打造出兼具传统韵味与现代审美的艺术品。“这些端午门挂和花束售价从98元到298元不等,目前已经预订出200多套。”店主张彤介绍道。
除此之外,端午佩戴香囊,也寓意着祈福安康、驱恶辟邪。市区一家大型超市二楼,一个个色彩明艳、图案婉约的香囊悬挂在支架上,颇受市民的青睐。随着时代发展,香囊的设计也在不断创新,除了造型的变化,不少商家还在填充物上做起了文章。“除了填充传统的艾草等中草药,我们还有薰衣草、玫瑰等花香料。”步行街上一家卖香囊的摊主告诉记者。
除了市场上的潮流香囊,传统中医药文化也在端午习俗中焕发新活力。市中医院推出的“端午养生香囊”则展现了传统医学的现代价值。一楼中药房,中药师赵海江将草果、苍术等中草药放进药臼里捣碎,随后装进精美的布袋里,浓浓的中草药香味四溢。据悉,市中医院根据大家需求,推出防感冒香囊、通窍香囊和驱虫香囊三种,具有化湿醒脾、芳香解郁、匡扶正气等功效,尤其适合儿童、老年人、抵抗力弱的人群佩戴。
展现文旅新图景:
双节同庆的文化盛宴
当端午的粽香遇上六一的欢歌,我市文旅市场迎来一场传统与现代交融的盛宴。节日期间,全市各大景区、文化场馆联袂推出八大主题百余项活动,其中既有传统民俗的沉浸式体验,又有亲子互动的欢乐项目,让市民游客在游玩中感受传统文化的魅力。
各大景区纷纷推出特色民俗活动,让传统文化“活”起来。西溪景区打造“古风端午”体验,游客可穿汉服、佩香囊,在古风集市中感受原汁原味的端午习俗。黄海森林生态旅游度假区推出“粽享童林”端午系列活动,将自然教育与民俗文化相结合,家长可带着孩子一起包粽子、编五彩绳,在森林氧吧中享受亲子时光。安丰古镇再现传统端午盛况,古戏台上锣鼓敲响,民族舞、京剧联唱轮番上演。条子泥景区别出心裁地策划了全家组队旱地龙舟赛,让游客在竞技中感受团队协作的乐趣。
文化场馆成为传播传统文化的重要阵地。市图书馆推出“端午迷踪-寻找失落的屈原手札”研学活动,让孩子们化身小书童,在解谜游戏中了解屈原的爱国故事。市博物馆通过南朝画像砖等珍贵文物,带领观众探寻端午文化的历史渊源。市文化馆举办第十一届青少年艺术展演和少儿书画巡展,百余幅童趣盎然的画作走进商场、校园,用孩子们的视角诠释传统文化。
特别值得一提的是各类亲子活动备受青睐。我市某旅游公司则推出双节嘉年华,包含“琴沐茶会”“哪吒闹端午”等特色项目。在西溪小院的古琴雅集中,家长和孩子一起体验传统文人雅趣;在“野营出逃计划”中,全家人在三仓喜马拉雅露营基地玩游戏、观星赏月,享受难得的亲子时光。