东台农业迈上优品优价新台阶

记者 张一峰 通讯员 徐国庆 袁江

从蚕儿上山结茧到开秤收购，只有五六天时间；从麦浪飘香到颗粒归仓，只有十来天时间；从西瓜熟了到瓜遍华夏，只有半个月不到时间……繁忙的夏收时节，乡村振兴实绩水平位列全省第一等次的黄海明珠金东台到处洋溢着收获的喜悦，辛勤的农民在忙碌中迎来又一个丰收年：头茬西瓜卖到3-5元/斤，预计亩均收入超万元，是收益最高的年份。春茧收购价创下69元的新高，张收入达3000元以上。小麦虽然先后遭受极端低温冻伤、收获前雨水袭击等多种不利因素叠加，但单产依然高于往年，达510公斤以上，以良好品质受到市场青睐，每公斤收购价高于国储价近0.10元，全市81万亩小麦，增收4000万元以上。

市农业农村局局长朱宝美分析，东台夏收农作物普获丰产丰收，固然与天公作美不无关系，但更为关键的是品种、技术、模式“三新”占优的东台特色农产品品质优异，“东台大粮仓”名头响亮，形成了叫响全国的品牌优势，赢得了市场青睐。

“两品一标”冠甲全国

“东台大粮仓”成夏日靓丽风景线

郁郁葱葱的夏日，行走在东台大地上，琳琅满目的特色农产品是一道备受关注的亮眼风景。乘着旅游大巴一路观光，高炮广告牌在绿意葱茏的风景线上高高耸峙，“东台大粮仓”标识格外引人注目。走进东台之根西溪景区品味董永七仙女千古爱情，攀上条子泥大堤看海听潮观飞鸟，融入安丰古镇穿越时光隧道感悟古韵今风，钻进黄海森林公园大森林里敞开心扉深呼吸……赏风景、尝美食、购特产，“东台大粮仓”如影随行，不时跃入眼帘。旭日东升、世遗湿地、鱼米之乡，简洁的图案勾勒出蕴含丰富的粮仓LOGO。以“仓”字为媒体，看得到东台得天独厚的生态优势和资源禀赋，看得到东台人依海而生、拓海而兴的奋进历史，看得到东台现代农业蓬勃发展的生动态势，看得到丰富多彩的优质农产品走出东台誉满天下的奋发征程。东台现代农业园特色农产品展示区、渔村巴斗东台大粮仓农产品品牌展示厅，一波波游客驻足观摩；新开张的东台农产品示范店里，贴上东台大粮仓标签的特色农产品批量销出。

近年来，我市聚力打造农产品区域公共品牌，推进绿色食品、有机农产品、国家地理标志农产品“两品一标”创建，牵动现代农业规模化、标准化、品牌化发展。对新创地标、有机、绿色农产品品牌的，每个一次性分别奖励创建主体40万元、3万元、2万元，近年累计发放奖补资金达600万元。截至目前，全市农产品已获认证绿色食品100个、有机农产品7个、国家地理标志农产品（商标）15个。国家地理标志农产品总数位列全省县（市区）第一。西瓜、青椒、胡萝卜、生猪、蛋禽、山羊、蚕桑等10多项农产品生产规模和产量长期位居全国、全省前列；肉制品、茧丝绸、海水产品、瓜果蔬菜、家禽、精制粮油、甜菊糖等主导产业特色鲜明。

如何让优质农产品叫好更叫座？我市由表及里，做足“亮牌”文章。一方面，政府搭台唱戏。通过央视、上海卫视、江苏卫视推介宣传，牵头参展上海、南京、青岛等多家产品展销会，专设东台国家农产品地理标志展台。在去年召开的南京农产品展销会“地标专场”，我市的农产品占据了大半，市农业农村局局长登台推介，引来客商消费者广泛关注。另一方面，导入市场机制，充分发挥东台西瓜、东台大米协会等专业协会效能，在全流程规范农产品生产、经营行为的基础上，做精包装、标识，加大宣传力度。今年西瓜节期间，市农业农村局、市农投公司全力打造“东台大粮仓”区域公用品牌，从品牌包装、推广、宣传等方面着手，进一步扩大品牌效应。与市妇联、团市委、邮政公司合作，以东台西瓜节为契机，开展“邮乐东台”西瓜网红直播带货活动，活动当天直播间累计下单5500余单，成交额突破55万元，收获点赞10万余次。

在被誉为黄海之滨第一村的弶港镇巴斗村海鲜美食街，设立在街口的“东台大粮仓——东台地标农产品展示厅”引来一波波游客嘉宾。以东台西瓜、东台大米、弶港泥螺、弶港文蛤等近20个获批国家地理标志、国家地理商标为代表的东台特色农产品琳琅满目，令游客眼热、令行家称慕。江苏省绿色食品办公室相关负责同志确认，像东台这样在人气超旺的旅游景点开设展示馆展示国家地标农产品的，尚未闻先例。

品质农业由表及里

从田头到餐桌全程可控可追溯

长长的分选线上，一只只西瓜静静端坐，一圈“走”下来，无损测糖、检重、分拣、包装一气呵成，一瓜一价，发往市场。5月初，国内首条西瓜自动分选线在东台现代农业产业园惊艳亮相。这标志着名满华夏的东台西瓜向着智能升级、精准营销迈出坚实一步。无需目测手敲、开瓜验囊，每只西瓜都是精品。

东台西瓜品质有保障，贯穿在育种、移栽、管理、采摘、销售的每一个环节。三仓瓜农变育种为购苗，今年三仓在镇内镇外种瓜的农民超过1万户，种植西瓜面积超过5万亩，瓜苗大多是种苗中心培育的。三仓人种瓜有经验，瓜一拿到手就知熟不熟，但三仓农民不凭经验讲科学，西瓜自授粉之日起成熟期在38-42天之间，瓜农授粉时在瓜蕾旁套上一只标注日期的小牌子，看牌摘瓜，只只包熟。西瓜销售讲品相，果型正的标准果自然会卖出好价钱。三仓瓜农坚持一藤一瓜。在西瓜产销龙头企业金津果业东台公司，生产基地里长出的西瓜90%以上都是能送进精品水果店的“招牌级”好西瓜，700亩西瓜错开季节种植，长至拳头大小时就全部被鲜果行业销售的行业老大百果园订购。

东台农产品品质好、质量优，根在资源禀赋好，生态条件优。地跨里下河水乡与黄海之滨，四季分明、雨量充沛、土地肥沃，让这方土地宜农宜林、宜牧宜渔，勤劳的东台人用辛勤的汗水浇灌大地的丰收，推进东台农业持续走在全省乃至全国前列。特别是近年来，我市坚持走绿色路、打生态牌，进一步放大了东台农产品的生态优势。在位居黄（渤）海候鸟栖息地世界自然遗产保护地核心区的弶港镇，近年一下子申报了4个国家农产品地理标志（已获批3个）。这其中，既有均产于生态净土东台沿海滩涂的特色海产品“弶港文蛤”和“弶港泥螺”，又有依托农业产业龙头企业浩瑞生物实现全程标准化、机械化生产的“弶港甜叶菊”，还有千家万户自觉遵守绿色标准叫响品牌的“尖南莴苣”。在东台人的传统认知中，稻、麦等大宗农作物难与高效农业划上等号。如今，东台优质大米登上央视，俏销全国，在京东精品园卖出了30元/公斤的好价钱。东台大米农产品地理标志旗下，获批有机农产品证书的稻米产品就有7个。在东台镇四灶社区宇航有机稻米种植基地，企业同志指点着告诉记者，稻田里不施一滴农药、一粒化肥，施用的全是牛粪沼化发酵的沼液、沼渣。

如今，东台农产品已真正实现从田头到餐桌全程可追溯保障机制。500多名市镇监管员、村协管员密织市镇村农产品质量监管网络，常态化宣传培训、田头指导监管。农药残留速测室从全市14个镇，向特色农产品重点村、农产品专业合作社延伸拓展，全市近300家农产品规模经营主体纳入农产品质量安全重点监管对象。今年4月以来，全面推进规模主体入网监管行动，推进食用农产品合格证制度，实现入网主体日常巡查全覆盖、产品质量追溯全覆盖、生产经营档案电子化管理全覆盖。产品上市后，消费者只要通过手机扫描产品二维码，便能追溯产品信息、企业信息和监督检验信息。到目前，全市入网监管主体达4000户。

做深富民大文章

优质农产品拓开宽广大市场

这边，广达5000平方米的粮食转运专用“罩仓”里，堆满了金黄的麦子。一辆辆大卡车、小三轮开进开出，进仓的麦子还是湿润润、潮滋滋的，运出的麦子已是干松松、脆爽爽的了。高大的粮食加工车间里，40台粮食烘干设备昼夜不息，每日烘干粮食达1200吨。交售完麦子的农民，拿着簇新的钞票，脸上挂满笑容。那边，京东农场作业管理电脑页面上，呈现着农事类型、肥料种类、使用数量、工人数量等一系列农事管理信息，田里生产作业的每一个细节，京东后台管理人员均会通过卫星实时监控。工作人员介绍，他们送到京东精品屋、苏宁易购小店等平台销售的农产品，价格通常要比市面上高出一截。在京东精品屋销售的大米，销售价每公斤在7.5-10元。

这里，是“东台大米”产业联合体龙头企业——五烈现代农业示范园夏收现场。园区负责人蒋维银自豪地说，一手牵着农民，一手联着大市场大客户，正推进“东台大米”迈上高品质高效益的康庄大道。去年，五烈园区牵头落实“1+N”东台大米产销模式，以1万亩核心基地带动全市优质稻米种植，逐步实施优质“东台大米”订单生产。去年秋季，落实的3万亩订单大米每公斤二次分配加价0.16元，多分278.6元。对村集体合作社协助代管的，每公斤另加0.04元。一张订单，实现了龙头企业、粮食种田大户和村集体经济多赢。目前，全市已有110个大户6万亩稻田加入“东台大米”产业联合体，受惠村庄逾40个。

在我市，以东台西瓜、东台蚕茧、东台大米、沈灶青椒、弶港甜叶菊等地标农产品领军的10多个特色农产品均已形成一园、一所、一龙头联农护农的发展模式。一园，指的是现代农业产业园，沿G344、S610、S352等国、省干道沿线科学布局18个特色农业园区竞相发展，各具特色，实现了粮食、西瓜、生猪、蔬菜、蚕桑等主导产业的全覆盖。一所，指的是协作共建的科研院所，东台现代农业产业园有吴明珠院士工作站，五烈现代农业园有张洪程院士团队创新试验基地，果蔬椒乡现代农业园设有江苏蔬菜研究所首席蔬菜专家王述兵工作站……专家牵头、团队驻点，推进东台农业悄然实现从引进优良品种向研发具有地域特色的优质品牌升级。一龙头，指农业产业化龙头企业，蚕茧产业有富安茧丝绸、民星茧丝绸，甜叶菊有浩瑞生物，东台大米有金满穗农业、惜禾农业，西瓜产业有金津果业……这些企业不仅带着农民见世面、长见识，把产品引向大市场，而且以市场化手段把标准化生产流程引入到千家万户，成为农民的自觉行动。

东台现代农业产业园十年磨一剑，创成国家现代农业产业园，园区从最初的三仓镇，逐步扩大到包括三仓、弶港、许河、弶港农场、新曹农场3个镇、2个农场、34个村，规划总面积增加到26.5万亩，受益农户增至2.4万户7万余人。国家瓜果蔬菜无公害基地、全国闻名的西瓜产地、全省最大的万亩菜篮子基地、全省唯一西甜瓜供港基地和上海蔬菜外延基地……荣誉越添越多，产业越做越大，农民越来越富。先后获评全国特色农产品优势区、全国“一村一品”示范村镇、省农村一二三产业融合发展先导区、省现代农业科技园、省首批特色田园乡村试点等，农民与园区同发展，乡村与园区共进步。这里，产业水平全国领先。高标准建成10.7万亩西瓜、4.3万亩甜叶菊种植基地，建成“中国西瓜之乡”、全国最大的甜叶菊种苗和精深加工基地，在新疆、陕西、内蒙古和日本、缅甸等地新建种植基地超30万亩。富安茧丝绸与蚕农共享经营利润的“二次分配”方案，把产业发展、企业做强与广大蚕农的切身利益紧紧地“捆”在一起，即在实行蚕茧保护价收购的基础上，每年再从公司利润中拿出三分之一“反哺”给蚕农，带动农民栽桑养蚕高人一筹，茧丝品质高于同行。所产生丝75%以上为6A级以上高品质生丝，成为LV、爱马仕、香奈尔、阿玛尼等世界各地奢侈品牌企业最重要的供应商。一条新的“丝绸之路”，从富安通往世界。

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