“草莓夫妇”同心共筑甜蜜事业

记者 周宴 文/图

又是一年草莓红，眼下正是草莓上市的时节。2月23日下午，走进东台镇三灶村刘井、何琴夫妇的草莓采摘棚内，满满的甜香扑鼻而来，放眼望去，一朵朵白色花朵争相绽放，一颗颗娇艳欲滴的果实点缀其中，格外诱人。

“今年草莓大丰收，草莓长得快，一茬接着一茬长。”刘井告诉记者，春节期间，每天有超过30位顾客来体验采摘的乐趣，草莓最贵的时候能卖到35元一斤。由于品质好，附近许多水果店和水果商都到这里订货。订单源源不断，他们夫妇俩也忙得不亦乐乎。

老刘夫妇是河南周口人，均已年近半百。2019年6月两人来到我市东台镇三灶村流转土地10亩，投资建起7个草莓大棚。“当时选择这里，主要看中了位置的优越。”老刘的草莓采摘园紧靠610省道，距离城区仅仅15分钟车程。加上三灶村的土壤水质优良，气候温差适宜，非常适合草莓生长。

据介绍，草莓采摘园一般在9月份左右开始种植，11月下旬开始陆续成熟，到12月底进入第一季的盛产期，次年元旦前后上市，次年2月迎来第二季的高产期，春节前后正是草莓旺季。如果草莓的长势好、口感纯，还可以使草莓的成熟期持续到5月份左右。

“你看，大棚里放了蜂箱，蜜蜂帮忙给草莓授粉，让草莓自然成熟，绿色有机，草莓品质很不错。”为了种好草莓，老刘花了许多心思，全部采用无公害种植模式，所以种出的草莓果形饱满、色泽鲜艳、味道香浓，口感和品质都属上乘，非常受顾客欢迎。

“草莓品种很多，差不多有200多种，我选择的是适合本地种植的大叶红颜。”老刘说，大叶红颜具有甜度高、香气浓郁、耐储性强、产量高等特点，非常符合顾客需求。“摘回去的草莓，找个凉快的地方放上一个星期也没事。”

别看如今种植效果显著，但刘井并非经验老道的草莓种植户。40岁之前他在建筑工地上工作，10年前他毅然辞去工作，尝试种植大棚草莓，并越发看好其发展前景。“目前，草莓亩产约为4000斤，光春节期间，毛利就有5万元左右。”老刘粗略地算了一笔账，尽管此前草莓园受寒潮冷冻影响，产量比去年下降了一些，但产值也能达到20万元。

老刘夫妇腰包越来越鼓的同时，还提高了周边闲散劳动力的收入，忙时雇附近村民在大棚里干活，带着大家一起致富，过甜日子。