市场监管局护航“省长杯”足球联赛

8月7日—24日，2022年“省长杯”卡尔美江苏省青少年校园足球联赛暨全国青少年校园足球夏令营选拔赛总决赛在我市沿海经济区足球场举行。为确保赛场及住宿供餐点食品安全，市场监管局提前对负责接待的餐饮住宿单位进行专项检查，全面消除食品安全隐患，预防突发食品安全事件发生。

执法人员全面检查各驻点酒店食品库存、进货查验、餐饮具清洗消毒等，要求餐饮单位负责人及从业人员严格落实各项食品安全制度，消除食品安全风险隐患，同时根据防控要求对上述酒店进行疫情防控检查，要求各单位落实好各项疫情防控措施，做好日常监测，杜绝疫情传播风险。

据悉，赛事期间该局将坚持全日值勤、全程监管，抽调业务骨干驻点保障，严格把关每道工序，对每餐食谱提前审查，对食材采购、加工环境、加工程序、食品留样等环节全程监督，确保赛事圆满成功。