许河“金疙瘩”盛夏热销20城

6月18日天刚放亮，许河镇联富村与许北村的千亩瓜田已是一派火热。墨绿瓜垄间，农户们弯腰采摘，圆润饱满的冬瓜堆成小山，70余斤的“巨瓜”甚至需要两人合力才能搬上货车。收购车辆排成长龙，电子秤的读数飞速跳动，农户黝黑面庞上的汗珠与笑意交织——许河冬瓜正以“炙手可热”的态势，驶向上海、苏州等20座城市，成为长三角农产品市场当仁不让的焦点。

“20亩地，每天摘2万多斤！亩产稳稳超万斤！”许北村种植大户薛太江站在瓜堆旁，难掩自豪。他身旁的冬瓜表皮覆着一层醒目的白霜，最大单瓜纪录已突破70斤。不远处的联富村，薛中华正指挥着装车，他家15亩的瓜园每日稳定供应5000余斤鲜瓜。镇蔬菜收购场更是人声鼎沸，一对夫妇的三轮车上满载3000斤冬瓜，汗水浸透衣衫却笑容灿烂：“凌晨三点就下地了！看着瓜变成钱，再累也值！”在许河镇，50余户瓜农协力耕耘，小户年种7~8亩，热销季日采量可达2000至3000斤。

每日超20辆货车穿梭不息，镇上的鲜之味合作社收购点俨然成为繁忙枢纽。负责人崔亚冬介绍，基地与盒马鲜生、拼多多、美团等平台深度绑定，构建了互利共赢的稳定渠道。目前，每日发往上海等核心市场的冬瓜稳定在10万斤左右。合作社的统一运作，真正实现了“种得出、卖得好”的无缝对接。

许河冬瓜何以“炙手可热”？其密码在于“品质+模式+技术”的强力驱动。许河镇携手广东省农科院蔬菜研究所，打造科技成果转化示范基地，为冬瓜产业插上科技翅膀，让田间的“大冬瓜”，真正蜕变为助农增收、激活乡村的“金疙瘩”。未来45天的黄金销售期，预计总销量将冲击450万斤，带动户均增收超4万元。