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五烈镇一着不让抓牢食品安全

  • 发布日期:2020-06-29
  • 来源:东台日报

日前,五烈镇举办食品安全培训班,各村主任、农家帮厨人员和餐饮单位负责人、食品加工及超市负责人参加培训。

培训班上,宣读餐饮服务单位文明消费引导行为规范和餐桌光盘行动等倡议。市场监督管理局相关负责同志就食品采购贮存、环境场所及设施卫生、食品加工、餐具清洗消毒保洁、食品留样、厨师卫生、发生食物中毒的处置方法等知识进行详细讲解。各村向镇政府呈送食品安全工作责任状,餐饮企业、超市负责人以及帮厨和食品加工人员签订《推广文明餐桌礼仪倡导使用公筷公勺》承诺书。

该镇将加大宣传力度,营造氛围,扎实做好各项食品安全保障工作。镇相关部门围绕食品安全管理工作进一步抓紧抓细抓实,餐饮企业、超市以及食品加工和帮厨人员强化主体责任意识,守住底线,全力营造健康安全的餐饮环境,切实保障群众安全健康。(何国庭)

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